Objetivo: El alumno aprenderá en este diplomado, una gran variedad de platillos, los más representativos de algunos de los países que conforman el Continente Europeo. Estudiaremos sus regiones, parte de su historia, los ingredientes más representativos, las fechas más emblemáticas entre otras curiosidades culinarias.  

¿Te encanta la pasta, la pizza y en general la Cocina Italiana, pero te gustaría hacerla en casa con tu sazón? ¿Quieres lucirte con tu familia y amigos realizando una exquisita paella valenciana? ¿Quisieras salir de la rutina y comer algo diferente, con un menú internacional pero te da miedo o no sabes cómo o con qué platillos?

¿Qué aprenderás en el curso? 

No te preocupes, en este curso aprenderás a cocinar los platillos más representativos de algunos de los países europeos que destacan por su gastronomía, historia e ingredientes. Además hablaremos un poco de las preparaciones, las fechas festivas en las que se realizan. 

Este curso es para ti, si: 

• Tienes ganas de dar un viaje por Europa y su gastronomía.
• Si deseas conocer nuevas especias y sabores y experimentar en tus comidas familiares.
• Deseas ampliar tus conocimientos gastronómicos con técnicas empleadas en otras partes del mundo, para obtener platillos exquisitos.  

• Incrementar los usos y aplicaciones de especias e ingredientes comunes que tenemos en casa. 
• Incrementar nuestro menú diario con más y mejores opciones; combinando nuestros conocimientos y gastronomía con la de otros países europeos.