Cursos-talleres

Curso-Taller es un programa curricular basado en temas culinarios y gastronómicos específicos. Está centrado en el conocimiento teórico y práctico, éste último en la preparación de recetas que se basan en técnicas culinarias para el manejo de sus ingredientes. Cada uno de estos elementos es ubicado en el marco gastronómico que le corresponde.

Programación 2018

El Superior de Gastronomía te presenta la programación de sus Cursos y Talleres

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Programación Cursos y Talleres 2018

Taller de panadería mexicana
agosto 25, 2018
9:00 am
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

Duración: 3 sesiones.

 

Fechas: Sábado 25 de Agosto 1 y 8 de Septiembre 2018.

 

Horario: 9:00 a 14:00 hrs.

 

Costo: $3,200.00

 

Taller de panadería mexicana
agosto 25, 2018
Regular ($3,200.00)
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Información del evento

Duración:  2 sesiones  

 Fecha: 27 y 28 de agosto del 2018.

 Horario: 19:00 a 22:00 hrs.

 

 Costo: $2,800

Hamburguesas Gourmet
agosto 27, 2018
Regular ($2,800.00)
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Información del evento

Duración: 1 sesión

 

Fecha: 1 septiembre de 2018.

 

Horario: viernes de 9:00 a 13:00 hrs.

 

Costo: $ 1,200

 

Taller de Pozole
septiembre 1, 2018
Regular ($1,200.00)
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Diplomado en Cocina Mexicana.
septiembre 3, 2018
7:00 pm
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

 

Duración: 10 sesiones.

 

Fecha de inicio: Lunes 3 de Septiembre de 2018.

 

Horario: 19:00 a 22:00 hrs.

  

Costo: $13,000.00

 

Diplomado en Cocina Mexicana.
septiembre 3, 2018
Regular ($13,000.00)
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Información del evento

Fecha: Sábado 8, 15, y 22 de Febrero de 2018.

 

Duración: 3 sesión.

 

Horario: 9:00 a 13:00 hrs.

 

Costo: $4,500.00

Cocina Grill.
septiembre 8, 2018
Regular ($4,000.00)
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Diplomado en Chocolatería, Panadería y Repostería.
septiembre 22, 2018
9:00 am
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

 

Inicia: Sábado 22 de Septiembre 2018.

 

Horario: 9:00 a 14:00 hrs.

 

Duración: 33 sesiones.

 

Costo: $44,500.00.

 

Inscripción: $13,300.00 y 5 pagos mensuales de $6,240.00.

 

 

Diplomado en Chocolatería, Panadería y Repostería.
septiembre 22, 2018
Regular ($44,500.00)
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Información del evento

 Duración: 2 sesiones

 

Fecha:  27 y 28 de Septiembre 2018. 

 

Horario: Jueves y Viernes  de 17:00 a 22:00 hrs.

 

Costo: $2,800.00

Naked Cakes.
septiembre 27, 2018
Regular ($2,800.00)
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Diplomado Superior en Gastronomía Sabatino
septiembre 29, 2018
9:00 am
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

Duración: 34 sesiones

 

Fecha Inicio: 29 de Septiembre de 2018.

 

Horario: Sabados de 9:00 a 13:00 hrs.

 

Costo: $44,500.00

 

Inscripción: $9,400.00.

 

9 pagos: $3,900.00

 

 

 

 

Diplomado Superior en Gastronomía Sabatino
septiembre 29, 2018
Regular ($44,500.00)
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Diplomado Superior en Gastronomía Semanal
octubre 1, 2018
7:00 pm
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

Duración: 66 sesiones.

 

Fecha Inicio: 1 Octubre de 2018.

 

Horario: Lunes y Miércoles de 19:00 a 22:00 hrs.

 

Costo: $55,800.00

 

Inscripción: $11,070.00 y 9 pagos de $4,970.00

 

Diplomado Superior en Gastronomía Semanal
octubre 1, 2018
Regular ($55,800.00)
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Diplomado Avanzado en Repostería y Chocolatería
octubre 15, 2018
6:00 pm
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

Fecha de Inicio:  Lunes 15 Octubre de 2018.

 

Duración: 20 Sesiones.

 

Horario: Lunes y Martes de 18:00 a 22:00 Hrs. 

 

Costos: $22,000.00

 

Diplomado Avanzado en Repostería y Chocolatería
octubre 15, 2018
Regular ($22,000.00)
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Diplomado profesional en vinos para la formación de Sommelier.
noviembre 10, 2018
9:30 am
Av Sonora 189, Hipódromo, 06100 Ciudad de México, D.F.
Información del evento

Inicio: Lunes 10 de Noviembre 2018.

 

Duración: 45 sesiones.

 

Horario: Lunes de 9:30 a 13:30 hrs.

 

Costo: $43,700.00

 

Inscripción: $7,000.00 y 11 Pagos Mensuales de: $3,336.00

 

 

Diplomado profesional en vinos para la formación de Sommelier.
noviembre 10, 2018
Regular ($43,700.00)
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Tel. 5584-3800, ext. 172 a 176

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